北辰冷库灯仓库灯
大庆2023-03-23 16:01:41
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联系人:张园园
以前大部分冷库照明灯使用的都是白炽灯、节能灯、普通防爆灯等,很多常规照明灯在一些超低温的急冻库和速冻库环境下是很容易发生爆炸和损坏的。此外,常用灯温度高,热量大,长时间使用可能会腐蚀食品,产生污染,危及食品安全。普通的灯进入潮气之后,原器件会腐蚀,而LED冷库专用的产品对灯具内部做了全方位的多层密封处理。
普通的冷库照明灯在冷库低温、潮湿的环境中,一般灯具寿命也就是50—60天左右,而品质好的LED冷库专用灯的整体寿命延长到3-5年,大大提高寿命,还极大的避免了因为潮湿短路带来的安全隐患,LED冷库灯有“防潮”“防尘”“防裂”“耐低温”等特点。
冷库是工农商业中经常使用的配套设施,由于其冷冻冷藏的特殊性,则成为许多职业发展中的新宠。现在缔造冷库的人越来越多,冷库按用途首要分为果蔬保鲜库、医药冷库、物流冷库、食品肉类冷藏库、建筑冷库、水产冷库等,冷库的发展建设现已独立出来成为一个职业即制冷职业,缔造冷库则就变成了冷库工程建设。
制冷职业与其他传统职业相同,也是由出产商、中间商到客户组成。
出产商首要是冷库设备的技能改进、研发与制作出产,它是冷库缔造本钱的核心决议方;中间商不仅是出产商的重要出售渠道,也是制冷职业中冷库工程规划缔造的首要力量,无论是大型冷库还是小型冷库及中型冷库都离不开规划,因为大部分的出产商首要的赢利点是冷库设备(包括)出售,且国内外冷库设备的出产商家很多,所以就为中间商留下了冷库规划缔造的市场空缺,这样中间商就变成了工程商,许多有实力的冷库工程商家纷繁成立公司,收购出产商的设备,聘请专业冷库工程规划师规划冷库,这样逐渐就形成了出产商首要供应设备,而中间商首要规划缔造冷库的市场格局。
因此客户大部分的冷库都是由工程商规划缔造的。
按照以上所说工程商的赢利可大可小,完全由冷库的具体条件和客户对冷库的了解程度所决议,假如你是次建冷库,则不要着忙马上兴修,不然很容易会造成高本钱缔造冷库。
应该对一般冷库的大体结构做一个了解,看看首要由哪些设备组成,再调查下这些设备的大体市场价格,这样你就不会被工程商冷库报价单中的设备虚价所蒙蔽,挑选实力雄厚、价格合理的冷库工程商家进行冷库缔造就会变的理所当然。
冷库除霜的方式:热气除霜(热氟除霜、热氨除霜)、喷水除霜、电气除霜、机械(人工)除霜等。
热气除霜---适用大、中、小型冷库
排管除霜直接把热的高温气态冷凝剂不经截流进入蒸发器,蒸发器温度回升,促使结霜层与冷排结合部溶化或继而剥落。热气融霜经济可靠,维护管理方便,而且其投资和施工难度也不大。
喷水除霜---多应用于大、中型冷风机除霜
定期用常温水喷淋冷却蒸发器,来融化霜层。喷水除霜虽然除霜效果很好,但它比较适合于空冷器,对于蒸发盘管来说,难以操作。也可以用冰点温度较高的溶液如5%---8%浓盐水喷洒蒸发器,阻止结霜形成。
电热除霜---电热管多用于中、小型冷风机
电热丝多用于中、小型冷库铝排管电加热除霜,对于冷风机然简单易行,使用便利;但对于铝排管冷库的情况,铝翅片安装电热丝的施工难度并不小,而且以后的故障率也比较高,维护管理难度较大,经济性也差,安全系数相对较底。
机械人工除霜---小型冷库排管除霜适用
冷库排管人工除霜比较经济,原始的除霜方法。较大的冷库用人工除霜不现实,仰头操作难度大,体能消耗过快,在库内滞留时间过长有害身体健康,除霜不易彻底,有可能造成蒸发器变形,甚至可能砸坏蒸发器导而致冷媒泄漏事故发生。
冷库制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用,制冷系统是冷库的核心,主要由压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀四大部分组成,另外还有风扇、导管和仪表等辅件。整个制冷系统是一个密封的循环回路,制冷剂在该密封系统中循环,根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数,以获得适宜的低温条件。压缩机是制冷系统的心脏,它推动制冷剂在系统中循环。冷凝器的作用是排除压缩后的气态制冷剂中的热量,使其凝结成液态制冷剂;冷凝器的冷却方式有空气冷却、水冷却、空气与水相结合三种,空气冷却只限于小型冷库制冷设备中应用。蒸发器的作用是向冷库内提供冷量,蒸发器按装在冷库内,利用鼓风机将冷却的空气吹向库内的各个部位,大型冷库常用风道连接蒸发器,延长送风距离,使库温下降更加均匀。
在冷库安装项目中,常见的冷库分别有保鲜库、冷藏库、冷冻库和气调库,这四种冷库在日常运作中可以说非常广泛,那么今天在这里我们就一起来了解一下。
保鲜冷库
保鲜库的库温一般在0℃~5℃,主要用来保鲜,即在较长时间内大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度,农产品活体本体尽量不,细胞在冷藏的过程中处于休眠状态,减少营养的损耗,保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业,都是集中种植,在运输、出售等过程中,不可避免的要利用
冷库去保持果蔬应有的营养成分。
冷藏冷库
冷藏库的温度一般为-15℃~ 18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的温度达到-18℃,取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求,这就 是典型的冷藏库。比如说肉类,水产都存放温度有较高要求,保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷库都是冷藏库。
冷冻冷库
冷冻低温库的库温一般为-22~ 25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~25℃之间,这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库,它的作用机理有很大的不同,过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织,新鲜程度会受到很大的影响,所以对于果蔬肉类的储藏,并不是温度越低越好。
气调冷库
气调库又称气调储藏是当今的果蔬保鲜储藏方法。它是在保鲜库的基础上,增加气体成分调节,通过对储藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬储藏期和保鲜期(销售货架期)。通常气调储藏比普通冷藏可延长储藏期0.5-1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先 从"休眠"状态"苏醒",这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期)可延长是普通冷藏库的 2~3 倍。气调储藏能在适宜低温条件下,通过改变储藏环境气体成分、相对湿度,大程度地创造果蔬储藏佳环境,其效果表现在以下方面:气调储藏营造的低氧(一般氧含量为3%-5%)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用,减少果蔬中营养物质的损耗,同时抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生;清除储藏环境气体中的乙烯,以抑制其对果蔬的催熟作用,延缓后熟和衰老过程;增加环境气体中的相对湿度,以降低果蔬的蒸腾作用,从而达到果蔬长期储藏保鲜的目的。
一、冷库从设计角度优化节能
(1)合理确定设计冷库控制温度,减小送回风温差。计算表明,冷库温度由-30℃提高到-25℃可节约电能9.8%。缩小制冷剂蒸发温度与冷库内温度的温差值,根据估算,当蒸发温度每降低1℃,则要多耗电3%~4%。另外,缩小温差值将明显降低库房内储藏食品的干耗。
(2)对于多座冷库配置制冷设备时,建议使用分散式制冷系统,不用机房集中供冷。这样有利于提高制冷设备制冷效率,提高负荷调节的度,同时增强了系统的可靠性。使系统节能15%~20%。
(3)合理配备冷量,压缩机制冷量与冷库实耗冷量的合理匹配。在冷库耗冷负荷计算汇总后,不要盲目地保险系数而过多设备功率和制冷量。
(4)在低温冷藏库中设计封闭低温月台或缓冲间,这样既可以降低冷库温度波动又可以达到节能效果。
(5)推荐冷库设计采用热气融霜,热气融霜温度均匀性好,融霜速度快,耗能低。同时注意融霜控制,及时融霜,避免霜层过厚影响制冷效率。
(6)在控制方面,采用自动化程度高的控制系统可实现良好的节能效果。据有关资料统计,自控与手控相比,可节能10%~15%。
冷库
二、从运行管理方面实现节能
(1)合理开机,降低压缩机电耗。对于采用人工操作开机的冷库设备,进行控制系统的改造,实现自动化节能控制。对于大容量冷库,当储存货物少,低负荷时,应及时调库,集中存货到容积小的冷库。
(2)定期清除冷凝器的污垢,避免冷凝温度升高。有关资料统计,水冷冷凝器的水侧表面1.5mm厚的水垢会造成冷凝温度升高约2.80℃,使制冷装置的功耗增加9%~10%。
(3)执行大、中、小维修维护制度。根据使用情况,一般压缩机运行10000h后应大修,5000h应中修,1000h应小修。
(4)加强库门冷库工程的维护,对冷库门进行有效地维护,确保冷库门的密封。尽量减少开门时间和次数,增设PVC软门帘或率空气幕。
(5)注意保持隔热材料的冷藏库保温效果。更换部分已失去保温效果的隔热材料时,要同时检查防潮材料,如果是由于防潮材料的老化引起的隔热材料失效,要同时更换防潮材料。
(6)根据季节或天气变化及时调整化霜参数控制,提高制冷效率,同时又保证降低化霜能耗。
(7)注意合理分配冷库内的空间利用以及货物放置的方式,方便存货、取货,有效缩短进库操作时间,减少进出库带来的制冷负荷。
安装冷库的用途是什么?
建造冷库用途是利用降温设施创造适宜的湿度和低温环境,为食品的低温仓储创造条件,摆脱气候对人类食品储藏期的影响,延长各种食品的储存期限,以达到调节和平衡市场供应的目的。
.中小型冷库都安装在什么地方?
中小型冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、大专院校、企事业单位食堂、宾馆饭店餐厅、大型超市、、血站、、试验室、农副产品生产基地等。
冷库按使用性质如何分类?
冷库按使用性质可以分为:生产性冷库、分配'性冷库、零售性冷库和混合性冷库。
安装生产性冷库是怎么回事?
生产性冷库主要是指建在食品产地附近、货源较集中的地区和渔业基地,通常是作为鱼类加工厂、肉类加工厂、禽蛋加工厂、果蔬加工厂,各类食品加工厂等企业的一个重要组成部分。这类冷库配有相应的加工车间、包装车间等,设有较大的冷却、冻结能力和一定的冷藏容量,食品在此进行快速冷却加工后经过短期储存即运往销售地区,直接出口或运至分配'性冷库作长期的储藏。
冷库
安装分配性冷库是怎么回事?
分配性冷库主要是指建在大中城市、人口较多的工矿地区和水陆交通枢纽地区,储藏经过冷加工的食品,以供调节淡旺季节、提供外贸出口和作为长期储备之用。分配性冷库的特点是冷藏容量大并考虑多品种食品的储藏,其冻结能力较小,仅用于长距离调入冻结食品在运输过程中软化部分的再冻及当地小批量生鲜食品的冻结。
安装零售性冷库是怎么回事?
零售性冷库一般建在工矿企业或城市大型副食品基地、菜市场内,供临时储存零售食品之用,其特点是库容量小、储存期短,其库温则随使用要求不同而异。在库体结构上,大多采用装配式冷库。
安装混合性冷库是怎么回事?
冷库一般建在消费城市,同时又是原料产地的冷库,称为混合性冷库。混合性冷库具有很大的储藏能力,同时又能调节当地市场供应。
混合性冷库一般具有较大的冷冻能力,以适应季节性集中进货的要求。混合性冷库食品流通的特点是整进零出。
控制和降低冷库的经营成本,在机器设备的运行管理中,要围绕"油、氟、水、电"做文章;在库房管理中,要严把"冰、霜、水、门、灯"五关;在质量管理中,采用工艺和技术,提高产品质量。
安徽冷库指出,制冷系统蒸发压力及温度和冷凝压力及温度是主要参数。是进行操作与调整的重要依据,根据实际条件和系统变化,不断调整和控制运行参数,使其在经济合理的参数下运行,可保证机器设备和储藏产品的安全,充分发挥设备效率,并节约水、电、油等。
1、防止蒸发温度过低
A、蒸发温度与库房温度的温差,就会使蒸发温度过低,这会导致制冷系数下降,能耗增加。据估算,在其他条件不变的情况下,当蒸发温度每降低
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